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スパイス＆アジア食材辞典

食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典

掲載件数: 2 件

絞り込み中 穀物粉 条件クリア
🧪形状・タイプ
🍳用途
🌿風味
クリア

アタ（インドの無発酵パンに使われる全粒粉）

インドの母の味！大地の香りがする食物繊維たっぷりの魔法の粉
食材 インド
家庭向け穀物粉必須食材
この食材・スパイスを使う料理
チャパティ（全粒粉の無発酵パン）タンドリーロティ（力強い窯焼きパン）プーリー（インドの揚げパン）アルーパラタ（香ばしく焼き上げたパン）ラッチャパラタ（全粒粉の絶品パン）ニハリ（骨付き羊肉の煮込みカレー）

コーンミール（マッキ・カ・アタ）

冬のパンジャーブを黄色く染める！からし菜カレーの最高の相棒となる粗挽きのトウモロコシ粉
食材 インド
家族向け穀物粉黄色いパン
この食材・スパイスを使う料理
チャパティ（全粒粉の無発酵パン）タンドリーロティ（力強い窯焼きパン）プーリー（インドの揚げパン）アルーパラタ（香ばしく焼き上げたパン）ラッチャパラタ（全粒粉の絶品パン）ニハリ（骨付き羊肉の煮込みカレー）