コーンミール（マッキ・カ・アタ） 冬のパンジャーブを黄色く染める！からし菜カレーの最高の相棒となる粗挽きのトウモロコシ粉 食材 インド 家族向け穀物粉黄色いパン この食材・スパイスを使う料理 チャパティ（全粒粉の無発酵パン）タンドリーロティ（力強い窯焼きパン）プーリー（インドの揚げパン）アルーパラタ（香ばしく焼き上げたパン）ラッチャパラタ（全粒粉の絶品パン）ニハリ（骨付き羊肉の煮込みカレー）