冬瓜（ペタ / アシュゴード） 砂糖のシロップを吸い込む白いスポンジ！カレーからスイーツまで化ける万能ウリ 食材 インド 家庭向け野菜透き通る果肉ダイエット この食材・スパイスを使う料理 モール・コランブ（南インド風ヨーグルトカレー）モール・コランブ（南インド風ヨーグルトと野菜のカレー）オーラン（白瓜と豆の白いココナッツカレー）ペタ（冬瓜のシャリシャリ砂糖漬け）アシュゴード・ジュース（冬瓜のデトックスジュース）パン・シャルバット（キンマの葉とバラの甘いドリンク）