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スパイス＆アジア食材辞典

食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典

掲載件数: 3 件

絞り込み中 種実類 条件クリア
🧪形状・タイプ
🍳用途
🌿風味
クリア

マカーナ（オニバスの実 / フォックスナッツ）

蓮の池から来た白いポップコーン！カリフワ食感の神聖なスーパーフード
食材 インド
ヘルシー志向向け種実類スーパーフード
この食材・スパイスを使う料理
マカーナ・キール（蓮の実とミルクの神聖プディング）マカナ・キチュリ（蓮の実とスパイスのヘルシーお粥）マカナ・ベル（蓮の実と生野菜の低カロリースナック）

バジルシード（サブジャ）

水に入れるとカエルの卵に！？アーユルヴェーダが認める熱帯夜の最強クーリングシード
食材 インド
女性向け種実類デトックスダイエット
この食材・スパイスを使う料理
ファルーダ（ローズシロップとアイスの冷たい麺パフェ）ローズ・ミルク（薔薇の香りの甘いピンクミルク）サブジャ・ニンブ・パニ（バジルシード入りスパイスレモネード）クルフィ・ファルーダ（濃厚アイスと極細麺・インド屋台版）ラブリ・ファルーダ（特濃ミルクの極細麺パフェ・インド屋台版）ルハフザ・ミルク（ローズシロップのピンクミルク・インド屋台版）