ハリム（バングラデシュ風）
路上のご馳走！豆の食感が残る生姜たっぷりの肉煮込みスープ
食材
スパイス
バングラデシュ・パンのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（15件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
ルチ
真っ白に膨らむ風船！精製小麦粉で作る極上揚げパン
食材
バカルカニ（ダッカ風・硬焼きパイ）
オールドダッカの象徴！何層にも重なるサクサクの丸いビスケットパン
食材
スパイス
コロイシュティル・コチュリ（グリーンピースの揚げパン）
冬の訪れを告げる緑の餡。グリーンピースが詰まった揚げパン
食材
スパイス
シーク・カバブ（バングラデシュ風・牛ひき肉の串焼き）
ダッカの夜店で煙を上げる！牛ひき肉のスパイシー串焼き
食材
スパイス
チタウ・ピタ（米粉の塩味パンケーキ）
冬の朝の風物詩。無数の穴が空いた米粉の素朴なパンケーキ
食材
ダール・プリ（豆ペースト入りの揚げパン）
朝食の至福！スパイシーな豆の餡が入ったサクサク揚げパン
食材
スパイス
プーア・ピタ（ふんわり揚げパンケーキ）
冬の屋台の匂い。黒糖が香るフワフワのUFO型揚げパン
食材
スパイス
ミシュティ・パン（甘い嗜好品）
食後の口内リセット！スパイスと甘いジャムを噛む葉っぱ
食材
スパイス
ファルーダ（バングラデシュ風）
ダッカのカフェの定番！タピオカと麺とアイスのごちゃ混ぜパフェ
食材
スパイス
チャパティ
全粒粉の薄焼きパン。毎日食べる素朴な主食
食材
チャイレル・ルティ（米粉の薄焼きパン）
小麦粉じゃない！牛肉カレーに最高の相性を見せる「米粉のパン」
食材
レブル・ショルボット（バングラ風レモン水）
猛暑のオアシス。フレッシュレモンと岩塩の特製ジュース
食材
スパイス
ハンター・ビール
イスラム国家の隠れた国産ビール！
食材
コカ・コーラ（バングラデシュの瓶コーラ）
ビリヤニのお供の絶対王者！現地の激甘な瓶コーラ
食材