説明
「パン」はキンマの葉のこと。タバコ成分を含まず、甘いフェンネル、ココナッツ、ローズジャム（グルカンド）、氷砂糖などを葉っぱで包んだ、食後に噛むデザート的嗜好品。
【ミシュティ・パン（甘い嗜好品）】を食べられるお店
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
フェンネル、クローブ
日本のスーパーでの代替食材
なし（代用不可）
ペアリング
濃厚な食事（カッチビリヤニ等）の後に
豆知識
インドのパンと同じですが、ダッカなどのバングラデシュの結婚式の出口では、おもてなしとして新郎新婦側からこの「ミシュティ（甘い）パン」が配られます。
食べ方・マナー
そのまま口の中にポンと放り込み、長時間噛み続けて、甘い汁と清涼感を味わいます（飲み込んでも大丈夫です）。