説明
アタ（全粒粉）を水で練り、発酵させずに鉄板（タワ）で薄く焼いたフラットブレッド。バングラデシュの朝食や夕食における最も一般的な主食。
【チャパティ】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
日本のスーパーでの代替食材
全粒粉のトルティーヤ
ペアリング
あらゆるカレーや炒め物
豆知識
ルチ（揚げパン）が「ハレの日」のパンなら、チャパティは「ケの日」のパン。油を使わず焼くため、毎日食べても飽きないヘルシーな主食です。
食べ方・マナー
手で一口大にちぎり、右手を使って汁気の少ないカレー（ブナ）や野菜炒め（バジ）を包み込むようにして食べます。
アレルゲン
小麦