ベビンカ（ゴア風ココナッツミルクの層状ケーキ）
焼き上げるのに数時間！層が重なるゴアの究極のクリスマスケケーキ
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インド・焼き菓子のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（6件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
マイソール・パク（ギーとひよこ豆粉のリッチな焼き菓子）
バターの海で泳ぐ！南インド宮廷生まれの禁断のギースイーツ
食材
ベサン・ラドゥ（ひよこ豆粉の甘い香ばし団子）
おばあちゃんの手作りの味！香ばしさとギーの風味が心を満たす真ん丸スイーツ
食材
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チェナ・ポダ（オリッサ風焼きチーズケーキ）
インド唯一のベイクドチーズケーキ！焦げたカラメルのほろ苦さがたまらない
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ピンニ（ギーとナッツの冬の栄養団子）
パンジャーブの冬のエネルギー源！ギーとナッツが詰まった丸いおやつ
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ナンハタイ（インド風カルダモンショートブレッド）
ほろほろ崩れる幸福感！カルダモン香るインドのショートブレッド
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