蛋撻(ダンター / 本格・マカオ風エッグタルト) 洋菓子店とは違う!マカオで進化したサクサク中華カスタード 中国 万人向けスイーツ・点心マカオ名物サクサク&トロトロ 食材 薄力粉強力粉バター(無塩)卵黄牛乳 スパイス 卵の強烈なコク焦げたカラメルの香り ベジタリアン
双皮奶(シュアンピーナイ / 広東風・二層の膜の濃厚ミルクプリン) ゼラチン不使用!牛乳の膜を「二重」に重ねる伝統のミルクプリン 中国 万人向けスイーツ広東・マカオ名物プルプル食感 食材 牛乳(脂肪分が高いもの/または生クリームを追加)卵白砂糖ゆで小豆(トッピング) スパイス 濃縮された牛乳の脂肪分のコクと甘み ベジタリアングルテンフリー
港式蛋撻(ガンシータンター / 香港・マカオ風・エッグタルト) サクサクのパイ生地と黄金のプリン!香港飲茶の「キング・オブ・スイーツ」 中国 万人向けスイーツ・点心香港・マカオ名物プルプル・サクサク 食材 小麦粉バター(またはラード)卵(大量)エバミルク(無糖練乳)砂糖 スパイス 卵の濃厚なコクとエバミルクの強烈な甘い香り ベジタリアン