咸魚蒸肉餅（シエンユージェンロウビン / 広東風・発酵塩魚と豚肉の蒸しハンバーグ）
クサ旨い！香港人が熱狂する「塩魚」と豚肉の蒸しハンバーグ
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郷土料理のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（7件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
キネマ
ネパールの「納豆」！？強烈な糸引きと旨味の豆発酵食
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マカエ・コ・ロティ
香ばしい黄色いパン。トウモロコシ粉で作る山岳地帯の主食
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ポーク・セクワ
脂が爆発！東ネパール「ダラン」が誇る豚肉のスパイス串焼き
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スンクル・コ・マス（ネパール式ポークカレー）
豚の脂の暴力的な甘み！一部の民族だけが知る禁断のポークカレー
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バンデル・コ・セクワ（イノシシ肉の串焼き）
ワイルドすぎるネパールBBQ！野性味あふれるイノシシ串
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アナラル・ヴェ・クズラル
母と娘の感動スープ！？大小の団子が織りなすブルグルと肉のハーモニー
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