説明
丸く空洞に揚げた殻（フチカ）に、マッシュポテトではなく「チョトポティ（黄色い豆の煮込み）」を詰め、タマリンド水を入れて食べるおやつ。
【フチカ】を食べられるお店
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
タマリンド、チャットマサラ
日本のスーパーでの代替食材
パニプリの殻（インド食材店）, ひよこ豆
ペアリング
なし（屋台の立ち食い）
豆知識
インドの「パニプリ」のバングラデシュ版ですが、中身がジャガイモではなく「豆（チョトポティ）」主体で、削ったゆで卵が乗るため、よりコクがあります。
食べ方・マナー
タマリンド水がこぼれないように、大きく口を開けて一口でパクッと食べます。
アレルゲン
小麦, 卵, 大豆（豆類）