説明
揚げたての大鶏排に、細かい青のりや海苔パウダーを塩コショウと共に振りかけた、香ばしく日本人にも馴染み深いフレーバー。
【海苔大鶏排（海苔パウダーダージーパイ）】を食べられるお店
調査中
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
磯の香り（海苔）
日本のスーパーでの代替食材
青のりと塩のブレンド
ペアリング
爽やかな台湾緑茶
豆知識
【万人向け】台湾ではポテトチップスなどでも「海苔味」が定番の人気フレーバー。五香粉などのスパイスが苦手な子供や観光客にとっての最強の逃げ道にして名作。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】袋から取り出し、海苔の香りを胸いっぱいに吸い込んでから、お茶と一緒に和風のスナック感覚でサクサクと平らげる！
アレルゲン
小麦,鶏肉,大豆