説明
伝統的なスパイシーな豚肉餡の中に、とろけるモッツァレラチーズをたっぷりと仕込んで焼き上げた、SNS映え抜群の胡椒餅。
【起司胡椒餅（チーズフージャオビン）】を食べられるお店
調査中
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
黒胡椒とチーズのコク
日本のスーパーでの代替食材
市販のパイシート,とろけるスライスチーズ
ペアリング
タピオカミルクティー
豆知識
【トレンド】胡椒の強烈な辛味がチーズのまろやかさで中和されるため、辛いのが苦手な女性や子供でも食べやすい。洋風のパン屋やモダンな夜市屋台で大流行中。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】熱々のうちに半分に割り、ビヨーンと伸びるチーズをカメラで撮影してから、スパイシーな肉汁と共に口に放り込む！
アレルゲン
小麦,豚肉,乳製品,大豆,ごま