説明
揚げたての鹽酥雞の上に、濃厚なチェダーチーズソース(またはチーズパウダー)をたっぷりとかけた、SNS映えとカロリーを両立した進化系。
【起司鹽酥雞(チーズ・イエンスージー)】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
五香粉とチーズのコク
日本のスーパーでの代替食材
市販のチーズソース,粉チーズ
ペアリング
タピオカミルクティー(カロリー無視)
豆知識
【トレンド】韓国のチーズチキンの影響を受け、台湾の伝統的な夜市グルメを若者向けにジャンク化したメニュー。濃厚なチーズと五香粉の不思議な組み合わせが病みつきになる。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】竹串で唐揚げを刺し、カップの底に溜まったチーズソースを「チーズフォンデュ」のようにたっぷりと絡め取って食べる!
アレルゲン
小麦,鶏肉,乳製品,大豆