説明
ひよこ豆の天然酵母で作られた特製のゴマパン（クムル）に、たっぷりのソーセージととろけるチーズを挟んで鉄板で焼いたホットサンド。
【クムル】を食べられるお店
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
スジュクのニンニクとスパイス
日本のスーパーでの代替食材
コッペパン,スパイシーサラミ,ピザ用チーズ
ペアリング
冷たいアイランやピクルス
豆知識
【トレンド】「クムル」は鳩の意味（パンの形が鳩に似ているため）。イズミルの名物サンドイッチで、若者たちが夜食やビーチでのスナックとして熱狂的に支持している。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】チーズと脂が垂れる熱々のサンドイッチを紙で包み、海風を感じながら大口を開けてジャンクな旨味を貪る！
アレルゲン
小麦,乳製品,牛肉