説明
すりおろしたきゅうりとニンニクをヨーグルトで和え、ミントで爽やかに仕上げた冷菜兼スープ。
【ジャジュック】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
乾燥ミントとニンニク
日本のスーパーでの代替食材
無糖ヨーグルト,日本のきゅうり
ペアリング
肉料理全般（ケバブやピラフ）
豆知識
【トレンド】ギリシャの「ザジキ」と同じルーツを持つ料理。トルコではスープ（水分多め）とメゼ（水分少なめ）の両方の立ち位置で、夏の食卓の絶対的王者。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】スープのようにスプーンですするだけでなく、ピラフやケバブにソースとして直接ぶっかけて味変を楽しむ！
アレルゲン
乳製品