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トップ店舗一覧取材/特集アジアン料理辞典・レシピスパイス＆アジア食材辞典

スパイス＆アジア食材辞典

食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典

掲載件数: 5 件

絞り込み中塩辛条件クリア

チャンジャ（タラの胃袋の塩辛）

コリコリ食感がたまらない！タラの胃袋の激辛塩辛

食材韓国

ガチ勢向け塩辛発酵の魔法おつまみ

オジンオジョッ（イカの塩辛）

甘辛くて食べやすい！韓国の国民的イカの塩辛

食材韓国

万人向け塩辛ご飯泥棒定番おかず

ミョンランジョッ（明太子 / タラコ塩辛）

日本の「明太子」のルーツ！ごま油香るタラコの塩辛

食材韓国

万人向け塩辛ご飯泥棒歴史的背景

ナッチジョッ（タコの塩辛）

噛むほどに旨味！プリプリ食感のタコの塩辛

食材韓国

ガチ勢向け塩辛ご飯泥棒食感が魅力

セウジョ（アミの塩辛）

究極の旨味調味料！キムチと豚肉料理の裏の支配者

調味料韓国

ガチ勢向け塩辛発酵の魔法隠し味