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スパイス＆アジア食材辞典

食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典

掲載件数: 4 件

絞り込み中 消化促進 条件クリア
🧪形状・タイプ
🍳用途
🌿風味
クリア

大根（ムーリー）

パンに練り込む驚きの発想！水分と甘みを内包した白い根菜
食材 インド
家庭向け野菜消化促進ダイエット
この食材・スパイスを使う料理
ミックスアチャール（複数野菜のスパイス漬け）ラムラドゥ（大根おろしと豆団子のスナック）サンバル（豆と野菜の酸味スープカレー）シュクト（ベンガル風苦味野菜の薬膳カレー）チョルチョリ（ベンガル風ミックス野菜のドライ炒め）カトカテ（ゴア風ミックス野菜と豆のシチュー）