韓国
食材
サリミョン（鍋の締め用インスタントラーメン）
スープは入っていません！鍋の旨味を吸い尽くす黄色い乾麺
説明
「サリ」は追加の具材（替え玉）のこと。プデチゲ等の鍋の締めに特化した、粉末スープが付属していない「麺だけ」のインスタントラーメン。
詳細分類: 万人向け, 麺, 鍋の締め, スープを吸う
【サリミョン（鍋の締め用インスタントラーメン）】を購入できるお店
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※後述の【使い方】は、掲載店の説明ではなく、一般的な使い方です。
もっと知る 代替品・組み合わせ・豆知識など
日本のスーパーでの代替食材
日本のインスタントラーメンの麺のみ使用
ペアリング
プデチゲ / カムジャタン / トッポッキ
豆知識
【日本の生麺との違い】生麺を入れるとスープが粉っぽくなりますが、油で揚げたサリ麺は「スープの旨味と油をスポンジのように吸い込む」よう作られています。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】鍋の水分を吸って麺が柔らかくなったら、みんなで箸を突っ込んで奪い合います。日本の雑炊に匹敵する、韓国の鍋の「最高のクライマックス」です。
アレルゲン
小麦