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韓国 調理器具

スジョ(銀のスプーンと箸のセット)

平べったい金属の箸!ご飯はスプーンで食べるのが鉄則

なし

説明

「スッカラク(スプーン)」と「チョッカラク(箸)」のセット。韓国の箸は金属製で、転がらないように「平べったい形」をしているのが特徴。

詳細分類: 万人向け, カトラリー, 必須アイテム, 金属製

【スジョ(銀のスプーンと箸のセット)】を購入できるお店

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このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。

※後述の【使い方】は、掲載店の説明ではなく、一般的な使い方です。

使い方

材料

  • ステンレス(昔は真鍮や銀)

作り方

  1. 右手にスプーンを持ち、ご飯やスープをすくう。箸はおかず(キムチや肉)をつまむ時だけ使う。
もっと知る 代替品・組み合わせ・豆知識など

日本のスーパーでの代替食材

日本の木の箸, レンゲ

ペアリング

韓国料理全般

豆知識

【日本との違い】日本の箸は木製で丸いですが、韓国は熱いスープを食べるために金属スプーンが主役であり、箸は平たく重いです。

食べ方・マナー

【独自の食べ方】日本のように「器を手で持って食べる」のはマナー違反。器は机に置いたまま、長いスプーンを使ってご飯やスープを口に運びます。

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