説明
※52件目の「チキン・ロースト」と「ポラオ」を、一つのお弁当箱（ティフィン）に詰めた、ダッカのビジネスマンや学生が昼食に食べる定番のセットメニュー。
【ロースト・チキン・ポラオ（お弁当版）】を食べられるお店
調査中
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
ケウラウォーター（ポラオの香り）
日本のスーパーでの代替食材
（日本のインド料理店のビリヤニ弁当）
ペアリング
冷たいスプライト / コーラ
豆知識
インドの「ビリヤニ弁当（スパイシーで赤い）」とは全く異なり、バングラデシュの「ローストポラオ弁当」は白くて甘く、ナッツの香りがするのが大きな違いです。
食べ方・マナー
プラスチックの容器に入ったものを、会社のデスクで食べます。甘いチキンローストのソースをポラオに染み込ませながら食べるのが至福の時間です。
アレルゲン
鶏肉, 乳製品, 卵, ナッツ