説明
柔らかいクルチャの生地の中に、スパイスで味付けしたみじん切りの玉ねぎをたっぷりと詰め込んで焼き上げたもの。食欲をそそる香りが特徴。
【オニオンクルチャ（おかずパン）】を食べられるお店
調査中
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
玉ねぎの甘みとガラムマサラの香り
日本のスーパーでの代替食材
おやき（日本の具入りパンとしての代用イメージ）
ペアリング
タンドリーチキン、キーマカレー
豆知識
【ガチ勢向け】玉ねぎの水分で生地が破れやすいため、綺麗に丸く伸ばして焼くには職人の技術が必要。ナンよりもスパイシーで、お酒のおつまみとしても最高。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】カレーをつけずに、そのままミントチャツネ（ヨーグルトとミントのソース）にディップして、爽やかなスナックとして楽しむ！
アレルゲン
小麦,乳製品