説明
茹でたひよこ豆（チャナ）をベースに、玉ねぎ、トマト、青唐辛子を加え、レモン汁とチャットマサラで酸っぱ辛く和えたヘルシーなスナック。
【チャナチャート/チャナチャット（ひよこ豆と野菜のスパイス和え）】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
レモンの爽やかな酸味とクミンの土の香り
日本のスーパーでの代替食材
大豆の水煮缶（手軽な豆サラダの代用として）
ペアリング
ビール、レモンソーダ
豆知識
【ガチ勢向け】屋台だけでなく、インドの家庭で小腹が空いた時にサッと作られる超定番のおやつ。油を使わないため、ダイエッターやトレーニーにも愛されるタンパク質補給食。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】タマリンドチャツネを少しかけて甘みと酸味をブーストさせ、お酒のおつまみやダイエット中の軽食として食べる！
アレルゲン
大豆