説明
甘く熟したマンゴーの果肉とヨーグルトをミキサーで滑らかになるまでブレンドした、フルーティーでリッチな味わいの大人気ドリンク。
【マンゴーラッシー(マンゴーとヨーグルトのドリンク)】を食べられるお店
調査中
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
日本のスーパーでの代替食材
マンゴー缶詰(手軽な代用としてピューレ缶を使用)
ペアリング
タンドリーチキン、サモサ
豆知識
【トレンド】世界中のインド料理店で定番となっているが、実はインド本国ではマンゴーが旬の夏場にのみ楽しまれる季節の味。SNS映えする鮮やかなオレンジ色が女子に大人気。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】カレーの辛さを和らげるためだけでなく、食後の甘いデザート感覚で濃厚なマンゴーの風味をゆっくりと味わう!
アレルゲン
乳製品