説明
薔薇のエキスで作られたピンク色の甘いシロップを、よく冷えた牛乳で割り、サビジャ（バジルシード）を浮かべた美しくて甘いドリンク。
【ローズ・ミルク（薔薇の香りの甘いピンクミルク）】を食べられるお店
調査中
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
日本のスーパーでの代替食材
チアシード（バジルシードの食感の代用として）
ペアリング
スパイシーなカレー、食後のデザート
豆知識
【ガチ勢向け】アーユルヴェーダにおいて「薔薇」は体内の熱を冷ます（ピッタを鎮める）効果があるとされる。インドの灼熱の夏、子供たちへのご褒美ドリンクとして各家庭の冷蔵庫に必ずローズシロップが常備されている。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】グラスの底に溜まった真っ赤なシロップをストローでゆっくりとかき混ぜ、ミルクが徐々にピンクに染まる視覚の魔法を楽しむ！
アレルゲン
乳製品