説明
ゴマが香るサクサクのパイ生地「焼餅（シャオビン）」の間に、定番の「油條（揚げパン）」ではなく、レタス、トマト、アルファルファ、リンゴなどを挟んだヘルシーサンド。
【燒餅沙拉（台湾式クロワッサンのサラダサンド）】を食べられるお店
調査中
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
焼けたゴマの強烈な香ばしさと生のアルファルファの青い香り
日本のスーパーでの代替食材
全粒粉のトースト（食感の代用）
ペアリング
無糖の温かい豆乳、黒ごま豆乳
豆知識
【女性向け】「焼餅油條（揚げパン挟み）」は台湾朝食の王様だが、カロリーと油の量が凄まじいため、健康志向の女性は「焼餅沙拉」をオーダーする。サクサクのゴマ生地と、生野菜のシャキシャキ感が朝の胃袋に優しい。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】中に「チーズ」と「肉でんぶ（肉鬆）」を追加し、ヘルシーなんだかジャンクなんだか分からない最強の甘じょっぱさを堪能する！
アレルゲン
小麦,ごま,卵（マヨネーズ由来）