説明
スマック玉ねぎと焦がしバターの海！羊と牛の合挽き肉をピデに乗せたマニサ地方の郷土料理。
【マニサケバブ】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
焦がしバターとスマックの酸味
日本のスーパーでの代替食材
牛豚合い挽き肉,無塩バター,ゆかり（代用）
ペアリング
アイラン
豆知識
【ガチ勢向け】イスケンデルケバブと似ているが、ドネルではなくキョフテ（挽肉串）を使うのが特徴。バターと肉汁のコンボは深夜の飯テロ動画で大バズり間違いなし。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】ソースとバターが染み込んだ限界突破のパン、肉、そして酸味のあるスマック玉ねぎを三位一体で口に運び、味覚の爆発を楽しむ！
アレルゲン
小麦,乳製品,牛肉