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スパイス＆アジア食材辞典

食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典

掲載件数: 4 件

絞り込み中 ホクホク食感 条件クリア
🧪形状・タイプ
🍳用途
🌿風味
クリア

チャナダール（ひよこ豆の挽き割り）

噛めば噛むほど栗のように甘い！ホクホク食感の黄色い豆
食材 インド
家庭向け豆類ホクホク食感
この食材・スパイスを使う料理
シャミケバブ（豆と羊肉のハンバーグ）チャナダールスープ（ひよこ豆のスパイシースープ）チョラー・ダール（ベンガル風ひよこ豆の甘口カレー）ドケール・ダルナ（豆ケーキのスパイスカレー）プーラン・ポリ（甘い豆餡入りおやき）