カラ・ブナ（牛肉の黒炒め煮）
チッタゴン発祥の黒い衝撃！スパイスと醤油の焦がし牛肉
食材
スパイス
炒め煮のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（11件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
ディム・ブナ（卵のスパイス炒め煮）
ゆで卵を揚げる！？表面がシワシワの濃厚エッグカレー
食材
スパイス
ダール・ブナ（濃厚な豆のスパイス炒め煮）
スープじゃない！ポテッとしたペースト状の超濃厚豆カレー
食材
スパイス
ボット・ブナ（牛の胃袋のスパイス炒め煮）
ハチノスがトロトロ！牛の胃袋の濃厚なスパイス炒め煮
食材
スパイス
コリザ・ブナ（牛レバーのスパイス炒め煮）
レバー嫌いも唸る！スパイスが血の匂いを消し去る極上レバー
食材
スパイス
コッチュ・パタ・チンリ（サトイモの葉とエビの炒め煮）
喉のチクチクを防げ！里芋の葉っぱと小エビの濃厚マッシュ
食材
スパイス
泡椒牛蛙（パオジャオニウワー / 食用ガエルの乳酸発酵唐辛子煮込み）
鶏肉よりプリプリ！？酸っぱ辛い発酵唐辛子とカエルの究極コラボ
食材
スパイス
麻辣小龍蝦（マーラーシャオロンシア / ザリガニの激辛スパイス炒め煮）
深夜の屋台は真っ赤な山！中国全土が熱狂する「ザリガニ」
食材
スパイス
カダイチキン（ピーマンと鶏肉の炒め煮）
鉄鍋で踊るスパイスの乱舞！ピーマンと鶏肉のスパイシー炒め煮
食材
スパイス
ナガ・ポーク・ウィズ・バンブーシュート（燻製豚と筍の炒め煮）
燻製の香りと発酵筍の衝撃！世界最強の唐辛子が踊るナガランドの至宝
食材
スパイス
石頭火鍋（台湾式・石鍋）
炒めてから煮る！ごま油と肉の香ばしさが爆発する台湾独自の火鍋
食材
スパイス