炸鮮奶（ザーシエンナイ / 牛乳のサクサク天ぷら）
牛乳を油で揚げる！？外はサクッ、中はトロ〜リ甘いミルク
食材
スパイス
スイーツ・点心のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（11件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
空心芝麻球 / 煎堆（コンシンジーマーチウ / ジェンドゥイ・本格・空洞のごま団子）
中は空っぽ！？風船のように膨らむ魔法の巨大ごま団子
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芒果布丁（マングオブーディン / 本格・香港マンゴープリン）
ゼリーじゃない！果肉ゴロゴロ＆エバミルクがけの香港スイーツ
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蛋撻（ダンター / 本格・マカオ風エッグタルト）
洋菓子店とは違う！マカオで進化したサクサク中華カスタード
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寿桃包（ショウタオバオ / 本格・巨大な桃まんじゅう）
ただの可愛い点心じゃない！巨大な桃の中から小桃が溢れ出す
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鮮肉月餅（シエンロウユエビン / 上海風・ひき肉のサクサク焼き月餅）
あんこは入ってない！溢れる肉汁とサクサク・パイ生地の月餅
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馬拉糕（マーラーカオ / 広東風・黒糖蒸しカステラ）
日本の菓子パンとは別次元！指で押すと跳ね返る「気泡の魔法」
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糖巻果（タンジュアングオ / 北京回族名物・山芋とナツメの甘い揚げ団子）
宮廷で愛された美肌スイーツ！山芋とナツメのホクホク飴がらめ
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港式蛋撻（ガンシータンター / 香港・マカオ風・エッグタルト）
サクサクのパイ生地と黄金のプリン！香港飲茶の「キング・オブ・スイーツ」
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港式芒果布丁（ガンシーマングーブーディン / 香港風・果肉たっぷりマンゴープリン）
日本のコンビニとは別物！果肉がゴロゴロ沈む「本物のマンゴープリン」
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伝統杏仁豆腐（チュアントンシンレンドウフ / 北京風・本来の薬膳アーモンドゼリー）
アーモンドエッセンスは偽物！「アンズの種」をすり潰す本物の薬膳スイーツ
食材
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