説明
中国の「糖葫芦」が韓国で進化。新鮮なフルーツを使い、飴のコーティングを「極薄」にしてパリパリ音（ASMR）を楽しむスイーツとして大流行。
【タンフル（韓国風フルーツ飴）】を食べられるお店
調査中
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
フルーツの酸味と飴のパリパリ感
日本のスーパーでの代替食材
イチゴ, 砂糖
ペアリング
なし（食べ歩き）
豆知識
【進化系料理】単なるイチゴだけでなく、シャインマスカット、プチトマト、さらにはマカロンまで飴で包むなど、韓国のタンフル屋台のバリエーションは異常なほど進化しています。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】日本のりんご飴のように分厚い飴ではなく、ガラスのように「極薄」なのが特徴。噛んだ時の「パリィッ！」という甲高い咀嚼音（ASMR）を動画で撮るのがトレンド。