説明
世界中で激辛動画ブームを起こした炒め麺。ピンクの袋の「カルボ味」は、激辛ソースにクリーミーなチーズ粉末が加わり、若い女子に一番人気。
【ブルダック・ポックムミョン（カルボ味）】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
激辛ソースとチーズのまろやかさ
日本のスーパーでの代替食材
（日本のカップ焼きそばにチーズと一味唐辛子）
ペアリング
牛乳 / おにぎり（辛さの中和）
豆知識
【日本との違い】日本の焼きそばがソース味なのに対し、韓国の汁なし炒め麺は「口が痛くなるほどの唐辛子」と「甘み」、そして「異常なまでの麺のモチモチ感」で構成されます。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】YouTuberが汗をかきながら食べる姿が新大久保の女子にも波及。お湯の代わりに「牛乳」で煮込み、さらにチーズや卵をトッピングするアレンジが大流行中。
アレルゲン
小麦, 大豆, 乳製品, 鶏肉