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韓国 料理

チーズボール

チキンの最高の相棒!甘いパウダーと伸びるチーズ

調理難易度:低ベジタリアン
若い女子向け 揚げ物 サイドメニュー トレンド

説明

もっちりとした生地の中にモッツァレラチーズが詰まった、韓国チキン店で絶対に外せない大人気のサイドメニュー。

【チーズボール】を食べられるお店

調査中

この料理を提供するお店を調査中です。

このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。

※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。

レシピ

材料

作り方

  1. 白玉粉と小麦粉で生地を作る
  2. 中にチーズを包んで丸める
  3. 油で揚げて、甘いチーズパウダーをまぶす
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など

味の決め手スパイス

甘じょっぱいチーズパウダー

日本のスーパーでの代替食材

(冷凍食品が日本のスーパーでも普及)

ペアリング

韓国フライドチキン / コーラ

豆知識

【トレンド】BHCチキンなど韓国のチキンチェーン店がサイドメニューとして開発し、主役のチキンを凌ぐほどの爆発的なブームを生みました。

食べ方・マナー

【独自の食べ方】チキンを食べる合間に、アツアツのチーズボールをかじり、チーズをどこまでも伸ばして動画を撮るのが若者の定番です。

アレルゲン

乳製品, 小麦

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