説明
大豆、玄米、麦など十数種類の穀物を炒って粉末にしたもの。牛乳やハチミツと混ぜて飲む、韓国の伝統的かつヘルシーな飲み物。
【ミスカル(韓国風きな粉ドリンク)】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
穀物の深い香ばしさ
日本のスーパーでの代替食材
きな粉+麦茶(甘さ控えめ)
ペアリング
クロッフル / 朝食の代わり
豆知識
【トレンド】昔からあるおばあちゃんの味ですが、近年の「レトロブーム」と「健康ブーム」が重なり、新大久保のお洒落なカフェで主力メニューに返り咲きました。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】カフェでは「ミスカルラテ」として氷たっぷりで提供されます。腹持ちが良いため、ダイエット中の女子の置き換え食としても大人気です。
アレルゲン
大豆, 乳製品(牛乳で割る場合)