説明
牛の形をした熱々の鉄板に、マリネした薄切り牛肉、目玉焼き、パテ、ソーセージを乗せ、バターと特製ソースでジュージュー焼いた料理。フランスパンを添えて。
【ボー・ネー】を食べられるお店
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
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