説明
硬くなったパンを細かく切り、長時間煮込んだ肉のスープをたっぷり吸わせ、肉とヨーグルトを乗せた料理。
【ティリト】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
肉の出汁とガーリックヨーグルト
日本のスーパーでの代替食材
バゲット,牛スネ肉
ペアリング
チャイ（紅茶）
豆知識
【ガチ勢向け】「食べ物を粗末にしない」というイスラムの教えから生まれたパンの再利用料理だが、あまりの美味しさに今やこれを作るためにわざわざパンを買うほど。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】スプーンを使い、肉の旨味をスポンジのように吸い込んだフニャフニャのパンと肉を一緒にすくい、ヨーグルトを絡めて食べる！
アレルゲン
小麦,乳製品