説明
バターや油をたっぷり練り込んだ生地をねじりながらリング状に成形した、シミットよりずっと柔らかくて甘みのある朝食パン。
【アチュマ】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
バターの豊かな風味
日本のスーパーでの代替食材
強力粉,無塩バター
ペアリング
チャイとオリーブ
豆知識
【万人向け】硬い「シミット」、具入りの「ポアチャ」、そして柔らかい「アチュマ」がトルコの朝のパン屋（パスタハネ）の三大巨頭。子供からお年寄りまで大人気の癒し系パン。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】焼きたてのふかふかのアチュマを横半分にスライスし、間にオリーブペーストやクリームチーズをたっぷりと挟んで頬張る！
アレルゲン
小麦,乳製品,卵