ASIAN-FOOD-NAVI.com

エリアで探せるアジアン料理店＆食材販売店。レシピも続々ご紹介！
日本語English
📍 現在地から探す
Language 日本語 / English
トップ 店舗一覧 取材/特集 アジアン料理辞典・レシピ スパイス＆アジア食材辞典

スパイス＆アジア食材辞典

食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典

掲載件数: 6 件

絞り込み中 黒酢 条件クリア
🧪形状・タイプ
🍳用途
🌿風味
クリア

鎮江香酢（チンジャンシャンツー / 江蘇省の熟成黒酢）

ツンとしない！中華料理の味の輪郭を決める魔法の黒酢
調味料 中国
万人向け調味料必須黒酢まろやかな酸味
この食材・スパイスを使う料理
涼拌木耳（リャンバンムーアル / 黒キクラゲの黒酢和え）酸辣湯（サンラータン / 本格・黒酢と白胡椒のすっぱ辛いスープ）糖醋排骨（タンツーパイグゥ / 黒酢の骨付き酢豚）醋溜白菜（ツーリウバイツァイ / 白菜の黒酢あんかけ強火炒め）西湖醋魚（シーフーツーユー / 杭州風・白身魚の黒酢あんかけ）糖醋小排（タンツーシャオパイ / 上海風・黒酢の照り焼き冷製スペアリブ）

鎮江香酢（チンジャンシャンツー / 江蘇名物・中華黒酢）

これがないと始まらない！芳醇な香りとコクの中華黒酢
調味料 中国
万人向け調味料基礎調味料酢黒酢
この食材・スパイスを使う料理
涼拌木耳（リャンバンムーアル / 黒キクラゲの黒酢和え）酸辣湯（サンラータン / 本格・黒酢と白胡椒のすっぱ辛いスープ）糖醋排骨（タンツーパイグゥ / 黒酢の骨付き酢豚）醋溜白菜（ツーリウバイツァイ / 白菜の黒酢あんかけ強火炒め）西湖醋魚（シーフーツーユー / 杭州風・白身魚の黒酢あんかけ）糖醋小排（タンツーシャオパイ / 上海風・黒酢の照り焼き冷製スペアリブ）

山西老陳醋（シャンシーラオチェンツゥ / 山西名物・熟成黒酢）

ガツンとくる強烈な酸味！中国一の黒酢
調味料 中国
万人向け調味料基礎調味料酢黒酢
この食材・スパイスを使う料理
過油肉（グオヨウロウ / 山西風・豚肉とキクラゲの黒酢とろみ炒め）糖醋小排（タンツーシャオパイ / 上海風・黒酢の照り焼き冷製スペアリブ）老醋花生（ラオツーホワション / 山西・北京風・揚げピーナッツの黒酢和え）