インド
スパイス
タンドリーチキンマサラ（炭火焼きチキン専用スパイス）
真っ赤な肉汁の正体！タンドール窯の熱気を再現するスモーキーなブレンド
説明
インドを代表する肉料理「タンドリーチキン」を自宅で簡単に作るための専用スパイス。鮮やかな赤色と、スモーキーでスパイシーな風味が特徴。
詳細分類: 万人向け,ミックススパイス,スモーキー
【タンドリーチキンマサラ（炭火焼きチキン専用スパイス）】を購入できるお店
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※後述の【使い方】は、掲載店の説明ではなく、一般的な使い方です。
もっと知る 代替品・組み合わせ・豆知識など
味の決め手スパイス
カシミールチリ、クミン、コリアンダー、アムチュール、黒胡椒、カスリメティ
日本のスーパーでの代替食材
カレー粉とパプリカパウダー（色とスパイシーさの手軽な代用として）
ペアリング
タンドリーチキン、チキンティッカ、バーベキュー全般
豆知識
【トレンド】タンドール窯特有の「スモーキーな香り」と、ヨーグルトに負けない「パンチのある辛味・塩気・酸味」が全て一つの粉に凝縮されている。これとヨーグルトさえあれば、キャンプのBBQでヒーローになれる魔法の粉。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】鶏肉だけでなく、大きく切ったパニール（チーズ）やカリフラワー、厚揚げに揉み込んでグリルし、「絶品のベジタリアン・ティッカ」としてBBQの主役にする！