インドスパイス

チャイマサラ（ティーマサラ）

おうちのチャイが一瞬で本格派に！カルダモンと生姜が主役の魔法の粉

辛さ 1 ヴィーガン

説明

マサラチャイを作るためだけに配合された専用のミックススパイス。カルダモン、ドライジンジャー（ソント）、シナモン、黒胡椒などが絶妙なバランスで混ざり合う。

詳細分類: 万人向け,ミックススパイス,甘くスパイシー

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カルダモン、ドライジンジャー、シナモン、クローブ、黒胡椒、フェンネル、ナツメグ

マサラチャイ、クッキー、インドスイーツ全般

【トレンド】ガラムマサラと配合は似ているが、クミンやコリアンダー（カレーの香り）が入っておらず、代わりに「ドライジンジャー」と「カルダモン」の比率が圧倒的に高いのが特徴。これさえあれば、市販のティーバッグの紅茶でも一瞬でインドの路上の味になる。

【独自の使い方】熱々のミルクティーに振りかけるだけでなく、クッキーやパウンドケーキの生地に練り込んで焼くことで、エキゾチックな「チャイ風味の焼き菓子」を爆誕させる！

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