コンナムル・グク（もやしのクリアスープ）
二日酔いの救世主！豆もやしの出汁で作る究極のシンプルスープ
食材
スパイス
素朴な味のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（7件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
カルグクス（韓国風・手打ちうどん）
アサリの出汁が胃に染みる！包丁で切った平打ち麺
食材
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スジェビ（韓国風すいとん）
手でちぎる素朴な味！じゃがいもと小麦粉生地のスープ
食材
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リッティ・チョカ（ひよこ豆粉の炭火焼き団子と野菜マッシュ・インド屋台版）
炭火の灰から掘り起こす大地の味！ビハール州が誇る最強の野武士メシ
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ダール・バーティ（炭火焼き団子の豆スープ浸し・インド屋台版）
砂漠が鍛えた小麦の石！ギーの池で砕かれるラージャスターンの誇り
食材
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ズンカ・バカール（ひよこ豆粉のペーストと雑穀パン・インド屋台版）
マハラシュトラの農民の魂！スパイシーなおからペーストと素朴な雑穀パン
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チョルマ（甘い砕き小麦のギー炒め・インド屋台版）
砂漠の民の黄金スイーツ！ギーと黒砂糖が染み込む砕き小麦の甘い砂丘
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