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韓国 スイーツ

10円パン / 10ウォンパン(巨大硬貨型のチーズパン)

新大久保発の爆発的トレンド!巨大なチーズカステラ

調理難易度:低ベジタリアン
若い女子向け 焼き菓子 映えストリートフード トレンド

説明

元々は韓国の「10ウォンパン」。日本に上陸して「10円玉」の形にアレンジされ、ベビーカステラ生地の中に大量のモッツァレラチーズを入れた食べ歩きスイーツ。

【10円パン / 10ウォンパン(巨大硬貨型のチーズパン)】を食べられるお店

調査中

この料理を提供するお店を調査中です。

このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。

※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。

レシピ

材料

作り方

  1. 10円玉の形をした専用の鉄板に、甘い生地を流す
  2. 中央にモッツァレラチーズの塊を乗せる
  3. 生地を被せて両面を焼く
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など

味の決め手スパイス

生地の甘み、チーズの塩気

日本のスーパーでの代替食材

(日本発祥のトレンド屋台食のため代用不要)

ペアリング

映えドリンク(タピオカやフルーツエード)

豆知識

【進化系料理】韓国の地方菓子(10ウォンパン)が、日本の硬貨(10円)のデザインと融合し、新大久保で独自の「映えスイーツ」として完成した日韓ハイブリッドの象徴です。

食べ方・マナー

【独自の食べ方】顔の半分くらいある巨大な10円玉を両手で持ち、かじりついてチーズを「ビヨーン」と限界まで伸ばしてSNSにアップするのが若者の絶対的な作法です。

アレルゲン

小麦, 卵, 乳製品

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