説明
インスタントコーヒー、砂糖、お湯を等比率で「400回」かき混ぜて作った濃厚なホイップ状のコーヒークリームを、冷たい牛乳の上にポテッと乗せた2層のドリンク。
【ダルゴナ・コーヒー（韓国風・泡立てコーヒーミルク）】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
濃厚なコーヒーの苦味と泡の食感
日本のスーパーでの代替食材
（家にある材料で作れる）
ペアリング
トゥンカロン / クロッフル
豆知識
【進化系料理】味や色が、韓国の昔ながらの屋台菓子「ダルゴナ（カルメ焼き）」に似ていることから名付けられました。韓国人の「混ぜる文化」と「映え」が融合した傑作です。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】見た目は美しい2層ですが、飲む時はストローで「フワフワのコーヒークリーム」と「下の牛乳」をしっかりと混ぜ合わせて（ピビム）、カフェオレのようにして飲みます。
アレルゲン
乳製品