説明
韓国の冬の屋台を代表する軽食。甘いホットケーキのような生地の上に、目玉焼きが丸ごと一つ乗せてこんがり焼かれている。
【ケランパン（韓国風・卵パン）】を食べられるお店
調査中
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
砂糖の甘みと卵の塩気
日本のスーパーでの代替食材
ホットケーキミックス＋卵
ペアリング
温かいコーヒー / バナナウユ
豆知識
【トレンド】しょっぱい目玉焼きと甘いパン生地の「タンチャン（甘じょっぱい）」の完璧なバランスが、新大久保の食べ歩きスイーツとしても大人気です。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】極寒の冬のソウルで、紙コップや厚紙に挟まれた熱々のケランパンを、ハフハフと白い息を吐きながら食べ歩くのが最高の贅沢です。
アレルゲン
小麦, 卵, 乳製品