説明
「キム」は海苔、「パプ」はご飯。酢飯ではなくごま油と塩で味付けしたご飯で、たくあん、卵、ハム、ほうれん草などを巻いた具沢山の国民的ファストフード。
【キムパプ（韓国風海苔巻き・太巻き）】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
ごま油の強烈な香ばしさ
日本のスーパーでの代替食材
日本の太巻き（ただし酢飯は使わない）
ペアリング
トッポッキ（ソースにディップする） / ラーメン
豆知識
【独自の文化】韓国の遠足やピクニックのお弁当といえば、お母さんが早起きして作ってくれるこのキムパプが絶対的な定番。銀紙（アルミホイル）に包まれて売られていることも多いです。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】一口サイズに切ってそのまま食べますが、屋台や粉食店では、一緒に頼んだトッポッキの真っ赤で甘辛いソースにドップリと浸して食べるのが大正解です。
アレルゲン
小麦, 卵, ごま, 大豆, 豚肉（ハム）