説明
牛肉や羊肉を野菜とトマトソースで柔らかく煮込んだ、トルコの国民的シチュー。
【タシュケバブ】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
トマトペーストとタイム
日本のスーパーでの代替食材
カレー用牛肉,日本の煮込み野菜
ペアリング
バターライス（ピラウ）
豆知識
【トレンド】タシュとは「金属製のボウル」の意味。ロカンタ（大衆食堂）のショーケースに必ず並んでおり、現地の日常を味わえる最強のB級グルメ。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】必ずピラウ（バターライス）と一緒に注文し、お皿の上でシチューをピラウにぶっかけ、汁気を米に完全に吸わせてからかき込む！
アレルゲン
小麦,乳製品,牛肉