説明
精米の過程で欠けてしまった「砕き米（コムタム）」を炊き、その上に炭火焼きの豚肉、目玉焼きなどを乗せた、ホーチミン庶民の愛する定食。
【コム・タム（砕き米のご飯プレート）】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
エリアで探せるアジアン料理店＆食材販売店。レシピも続々ご紹介！
精米の過程で欠けてしまった「砕き米（コムタム）」を炊き、その上に炭火焼きの豚肉、目玉焼きなどを乗せた、ホーチミン庶民の愛する定食。
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。