アル・ボッタ（マッシュポテトのマスタードオイル和え）
お袋の味！焦がし唐辛子とマスタードのパンチ効いたポテサラ
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バングラデシュ・副菜・マッシュ料理のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（13件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
ベグン・ボッタ（焼きナスのマッシュ）
火を使わない究極の副菜！トロトロ焼きナスと香草の和え物
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シュトキ・ボッタ（干物魚の激辛マッシュ）
強烈な匂いと旨味の暴力！干物魚と唐辛子の激辛ペースト
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ビーフ・ボッタ（牛肉の極細マッシュ）
お肉のふりかけ！？牛肉をすりこぎで限界まで叩き潰す
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ロシュン・ボッタ（ニンニクの丸ごとマッシュ）
強烈！焦がしニンニクとマスタードオイルのパンチ力
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チングリ・ボッタ（エビの激辛マッシュ）
殻ごとすり潰す！小エビの香ばしさとマスタードの極上ペースト
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ディム・ボッタ（ゆで卵のマッシュ）
世界一簡単なボッタ！ゆで卵とマスタードオイルの手揉みサラダ
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パトル・ボッタ（ヘビウリのマッシュ）
種までカリカリ！ヘビウリの香ばしい炒めマッシュ
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カブジ・ボッタ（キャベツのマッシュ）
キャベツが消える！？カサを減らして旨味を凝縮したボッタ
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カチャ・コラー・ボッタ（青バナナのマッシュ）
お芋のようなホクホク感！未熟な青バナナの香ばしマッシュ
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チャパ・シュトキ・ボッタ（半発酵小魚の強烈マッシュ）
匂いの爆弾！土の中で発酵させた小魚の極悪旨味ペースト
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カラジラ・ボッタ（ニゲラシードの真っ黒マッシュ）
風邪の特効薬！真っ黒なスパイスの滋養強壮ペースト
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ティト・コルラ・ボッタ（ゴーヤのマッシュ）
究極の大人の味！苦味を旨味に変えるゴーヤの激辛手揉み
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