草莓大福（台湾式イチゴ大福）
イチゴがはみ出てる！？薄皮モチモチ、タロイモ餡の台湾大福
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屋台食のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（182件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
紅豆湯（ホンドウタン）
お芋の団子がゴロゴロ！体の芯から温まる台湾式の優しいおしるこ
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燒仙草（シャオシエンツァオ）
熱々はスープ、冷めるとゼリー！？ピーナッツ香る真っ黒な薬膳スイーツ
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檸檬愛玉（ニンモン・アイユー）
種を揉むとゼリーになる！？レモンシロップでツルンと飲む黄金の宝石
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芒果雪花冰（マングォ・シュエホワビン）
雪のようにフワフワ！氷自体がミルク味の台湾式・極上マンゴーかき氷
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雞蛋糕（ジータンガオ）
外はサクッ、中は空洞！？動物や銃の形をした可愛い台湾屋台カステラ
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蔥肉捲（ツォンロウジュエン）
甘辛ダレとネギの水分が爆発！夜市を歩きながらかじる最強の肉串
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七里香（チーリーシャン）
香りが七里先まで届く！？脂が弾ける魅惑のぼんじり炭火焼き
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奶油螃蟹（ナイヨウパンシエ）
ホイルを開けると蟹とバターの爆発！港町・基隆の贅沢シーフード
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烤生蠔（カオ・ションハオ）
澎湖島直送！夜市のど真ん中で味わう殻付き牡蠣の炭火焼き
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炸冰淇淋（ヂャー・ビンチーリン）
外はアツアツ、中はヒエヒエ！食パンで包んだアイスの天ぷら
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花生湯（ホアシェンタン）
お餅の代わりに揚げパンを浸す！ピーナッツが口で溶ける伝統スイーツ
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芝麻湯圓（ジーマータンユェン）
お箸で割ると黒ゴマのマグマ！甘いスープに浮かぶモッチリ巨大白玉
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炸綜合菇（ヂャー・ゾンハーグー）
夜市はキノコの宝庫！エノキ、シイタケ、シメジのサクサク台湾唐揚げ
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炸雞軟骨（ヂャー・ジールアングー）
台湾夜市のコリコリ爆弾！五香粉とバジルが絡むヤゲン軟骨の唐揚げ
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蚵仔麵線（オーアミェンシェン）
海のミルクが溶け出す！新鮮な牡蠣が主役のトロトロ台湾素麺
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蝦仁煎（シャーレンジエン）
牡蠣が苦手でも大丈夫！プリプリのエビが主役の台湾風オムレツ
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炸一口蟹（ヂャー・イーコウシエ）
殻ごとバリバリ！スパイスとニンニクが絡む夜市のカニ唐揚げ
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烤培根串（カオ・ペイゲンチュアン）
甘い特製ダレが焦げる匂い！えのきやネギを巻いた夜市のベーコン串
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青蛙下蛋（チンワシアダン）
カエルの卵を飲む！？見た目はホラー、味は爽やかなレモンゼリー飲料
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冬瓜茶（ドングァチャー）
台湾の夏の絶対王者！黒糖と冬瓜を煮詰めた甘くて香ばしい伝統茶
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楊桃汁（ヤンタオジー）
しょっぱくて甘酸っぱい！？塩漬けスターフルーツの魅惑の台湾ジュース
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酸梅湯（スァンメイタン）
漢方香る黒い梅ジュース！脂っこい料理をリセットする魔法の飲み物
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青草茶（チンツァオチャー）
良薬口に苦し！？台湾の夏の熱を下げる真っ黒なデトックスハーブティー
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