説明
韓国の地下鉄の駅構内や高速道路のSAでよく売られている、とうもろこしの形をした一口サイズのベビーカステラ。中に熱々のカスタードクリームが入っている。
【デルマンジュ(とうもろこし型カステラ)】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
バターとカスタードの強烈な甘い匂い
日本のスーパーでの代替食材
カスタード入りベビーカステラ
ペアリング
温かいコーヒー / 牛乳
豆知識
【豆知識】デリシャス+饅頭(マンジュ)の造語。駅の改札付近から放たれるこの強烈に甘い匂いは「韓国人の帰宅時の理性を破壊するテロ」と呼ばれてマニアに愛されています。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】焼きたては中からマグマのように熱いカスタードが飛び出してくるため、火傷に注意しながら紙袋から直接ハフハフと食べます。
アレルゲン
小麦, 卵, 乳製品